Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца на тонком лаваше с колбасой и огурцом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца на тонком лаваше с колбасой и огурцом.

Лаваш армянский 300 гр. (Орехово-З.х/з) 190 г
Творог "Каждый день" 5 % 200 гр. 100 г
Горчица "Столичная" Русская 100 гр. 3 г
Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Огурец маринованный 131 г
Колбаса вареная "Докторская стандарт" Категория В(Владимирский стандарт) 170 г
Перец красный сладкий 96 г
Маслины "ITLV" без косточек 140 гр. 73 г
Сыр "Львиное сердце" Радость вкуса 50% 127 г
Способ приготовления

Способ приготовления: 1. Смешать в блендере помидор, творог (мягкий), горчицу, можно немного подсолить. 2. Противень застелить пергаментов выложить лаваш (у меня "тряпка", т.е. очень тонкий). 3. Смазать получившимся соусом из блендера. 4. Дальше начинка на ваше усмотрение. 5. В разогретую духовку на 15-20 мин. 6. Затем посыпать тертым сыром и снова в духовку на 3-5 мин. (в зависимости как плавится сыр).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на тонком лаваше с колбасой и огурцом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.4% 655 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 10.6% 452 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.6% 1840 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.4% 11142 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Ретинол 3.871 мг ~
бета Каротин 2.906 мг 5 мг 58.1% 28% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 1.04 мг 500 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.809 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10501 г
Витамин C, аскорбиновая 34.13 мг 90 мг 37.9% 18.2% 264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3580 г
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26882 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8284 мг 20 мг 4.1% 2% 2414 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.13 мг 2500 мг 2.9% 1.4% 3419 г
Кальций, Ca 28.04 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3566 г
Магний, Mg 7.4 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 0.5% 10180 г
Сера, S 1.86 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 53763 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.4% 2000 г
Хлор, Cl 11.18 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20572 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1925 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 6.3% 769 г
Марганец, Mn 0.0415 мг 2 мг 2.1% 1% 4819 г
Медь, Cu 29.42 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3399 г
Молибден, Mo 1.084 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6458 г
Никель, Ni 2.013 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 88710 г
Фтор, F 3.96 мкг 4000 мкг 0.1% 101010 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.0855 мг 12 мг 0.7% 0.3% 14035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пицца на тонком лаваше с колбасой и огурцом. составляет 207,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».