| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 125 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 300 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 (Варка без слива) | 400 г |
| иогурт | 200 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.5 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2611 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 21.9% | 710 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.7% | 2333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 5.1% | 3051 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.7% | 9375 г |
| альфа Каротин | 3.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 6.415 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.717 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 8.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 4.2% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 11% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 4.5% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.86 мг | 90 мг | 21% | 32.6% | 477 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9455 мг | 20 мг | 4.7% | 7.3% | 2115 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.47 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.8% | 1767 г |
| Кальций, Ca | 11.03 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9066 г |
| Кремний, Si | 6.289 мг | 30 мг | 21% | 32.6% | 477 г |
| Магний, Mg | 10.93 мг | 400 мг | 2.7% | 4.2% | 3660 г |
| Натрий, Na | 78.93 мг | 1300 мг | 6.1% | 9.5% | 1647 г |
| Сера, S | 3.21 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 31153 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 7% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 2.01 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 114428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4839 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 15873 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 9.1% | 1688 г |
| Медь, Cu | 41.07 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 6.4% | 2435 г |
| Молибден, Mo | 0.214 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 32710 г |
| Никель, Ni | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.789 мкг | 55 мкг | 6.9% | 10.7% | 1452 г |
| Фтор, F | 34.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11564 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.3983 мг | 12 мг | 3.3% | 5.1% | 3013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.258 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи фарширов составляет 64,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».