Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с форелью слабосоленой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с форелью слабосоленой

Картофель 400 г
Вода 1123 г
Морковь 105 г
Лук репчатый 60 г
Сливки 10% 113 г
Творожный сыр с зеленью 60 г
Плавленный Сыр Дружба 43 г
Форель Радужная Слабосоленая 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с форелью слабосоленой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.7 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3023 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.5% 2815 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.1% 2240 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.4% 3333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 7% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.3 мкг 900 мкг 13.5% 24.2% 742 г
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 26.2% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 7.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.691 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14864 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 10.4% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4971 мг 20 мг 2.5% 4.5% 4023 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.59 мг 2500 мг 5.9% 10.6% 1682 г
Кальций, Ca 7.9 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12658 г
Кремний, Si 13.168 мг 30 мг 43.9% 78.8% 228 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 3.9% 4598 г
Натрий, Na 3.13 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 41534 г
Сера, S 10.6 мг 1000 мг 1.1% 2% 9434 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 4.1% 4301 г
Хлор, Cl 18.89 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.9 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 2.7% 6498 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9677 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 25.9% 693 г
Литий, Li 18.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 5.4% 3328 г
Медь, Cu 40.31 мкг 1000 мкг 4% 7.2% 2481 г
Молибден, Mo 4.076 мкг 70 мкг 5.8% 10.4% 1717 г
Никель, Ni 1.614 мкг ~
Рубидий, Rb 132.7 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 64706 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 75.78 мкг 4000 мкг 1.9% 3.4% 5278 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 9.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.1361 мг 12 мг 1.1% 2% 8817 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.026 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с форелью слабосоленой составляет 55,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».