| Лук репчатый (Жарка) | 1300 г |
| Опята | 0 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне | 1800 г |
| Масло кукурузное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1130 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 15.2% | 442 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.473 мг | 1.8 мг | 26.3% | 17.7% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 23% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 8.6% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.265 мкг | 400 мкг | 13.6% | 9.1% | 737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.572 мкг | 3 мкг | 152.4% | 102.3% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 2.8% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9861 мг | 20 мг | 9.9% | 6.6% | 1007 г |
| Ниацин | 0.077 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.97 мг | 2500 мг | 5.9% | 4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 23.8 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2236 г |
| Натрий, Na | 99.14 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Сера, S | 29.44 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3397 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 12.3% | 548 г |
| Хлор, Cl | 11.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.994 мг | 18 мг | 33.3% | 22.3% | 300 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 2.265 мкг | 10 мкг | 22.7% | 15.2% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1115 г |
| Медь, Cu | 357.23 мкг | 1000 мкг | 35.7% | 24% | 280 г |
| Никель, Ni | 1.359 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 215.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.022 мкг | 55 мкг | 9.1% | 6.1% | 1095 г |
| Фтор, F | 14.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28389 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 4.9656 мг | 12 мг | 41.4% | 27.8% | 242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.95 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.467 г | ~ | |||
| Лизин | 1.416 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.768 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 1.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.643 г | ~ | |||
| Глицин | 0.938 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.859 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.46 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | min 16.8 г | 10.5% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.383 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные сердечки жареные Мои составляет 149 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».