Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики куриные с творогом и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики куриные с творогом и зеленью

Куриная грудка (филе) (Запекание) 340 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Укроп (Запекание) 13 г
Лук репчатый (Запекание) 33 г
Чеснок (Запекание) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики куриные с творогом и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 23.9 г 76 г 31.4% 24.2% 318 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3271 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 5.1% 1510 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.9% 2688 г
бета Криптоксантин 14.921 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.6% 1161 г
Витамин В4, холин 96.71 мг 500 мг 19.3% 14.9% 517 г
Витамин В5, пантотеновая 1.3 мг 5 мг 26% 20% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.624 мг 2 мг 31.2% 24.1% 321 г
Витамин В9, фолаты 13.45 мкг 400 мкг 3.4% 2.6% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 12.4% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 5.8% 1342 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 7.0137 мг 20 мг 35.1% 27.1% 285 г
Ниацин 8.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.75 мг 2500 мг 11.7% 9% 857 г
Кальций, Ca 46.79 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2137 г
Кремний, Si 0.402 мг 30 мг 1.3% 1% 7463 г
Магний, Mg 75.69 мг 400 мг 18.9% 14.6% 528 г
Натрий, Na 161.45 мг 1300 мг 12.4% 9.6% 805 г
Сера, S 240.33 мг 1000 мг 24% 18.5% 416 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 18.5% 418 г
Хлор, Cl 242.79 мг 2300 мг 10.6% 8.2% 947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 1.546 мг 18 мг 8.6% 6.6% 1164 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2627 г
Кобальт, Co 8.976 мкг 10 мкг 89.8% 69.2% 111 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2466 г
Медь, Cu 97.14 мкг 1000 мкг 9.7% 7.5% 1029 г
Молибден, Mo 11.019 мкг 70 мкг 15.7% 12.1% 635 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 22.285 мкг 55 мкг 40.5% 31.2% 247 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 113.12 мкг 4000 мкг 2.8% 2.2% 3536 г
Хром, Cr 20.71 мкг 50 мкг 41.4% 31.9% 241 г
Цинк, Zn 1.3173 мг 12 мг 11% 8.5% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.672 г ~
Аргинин* 1.748 г ~
Валин 1.352 г ~
Гистидин* 1.229 г ~
Изолейцин 1.199 г ~
Лейцин 2.124 г ~
Лизин 2.555 г ~
Метионин 0.514 г ~
Метионин + Цистеин 0.909 г ~
Треонин 1.141 г ~
Триптофан 0.37 г ~
Фенилаланин 1.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.117 г ~
Заменимые аминокислоты 2.258 г ~
Аланин 1.23 г ~
Аспарагиновая кислота 1.927 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.851 г ~
Глутаминовая кислота 3.213 г ~
Пролин 1.305 г ~
Серин 1.098 г ~
Тирозин 0.984 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.778 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рулетики куриные с творогом и зеленью составляет 129,7 кКал.

  • Порция = 210 гр (272.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».