Творог "Крестьянский" 5% | 480 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 320 г |
Желатин пищевой | 30 г |
Заменитель сахара "Медовая сладость" | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 17.5% | 472 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.8% | 1057 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 2.5% | 3321 г |
Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5593 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10526 г |
Витамин В9, фолаты | 1.893 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21130 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 4.1% | 1987 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.057 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
Витамин Н, биотин | 1.212 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4125 г |
Витамин РР, НЭ | 3.0323 мг | 20 мг | 15.2% | 12.6% | 660 г |
Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 118.95 мг | 2500 мг | 4.8% | 4% | 2102 г |
Кальций, Ca | 163.46 мг | 1000 мг | 16.3% | 13.5% | 612 г |
Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1886 г |
Натрий, Na | 42.62 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3050 г |
Сера, S | 10.98 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 9107 г |
Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 17.5% | 471 г |
Хлор, Cl | 41.66 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5521 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.336 мг | 18 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4399 г |
Кобальт, Co | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 2.5% | 3300 г |
Марганец, Mn | 0.0058 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
Медь, Cu | 60.28 мкг | 1000 мкг | 6% | 5% | 1659 г |
Молибден, Mo | 1.893 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.2% | 3698 г |
Олово, Sn | 4.92 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.757 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.2% | 7266 г |
Стронций, Sr | 6.44 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 7.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52840 г |
Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
Цинк, Zn | 0.1515 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7921 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
Валин | 0.069 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
Лизин | 0.145 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.246 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
Глицин | 0.718 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
Пролин | 0.52 г | ~ | |||
Серин | 0.095 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.55 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».