| Яйцо куриное | 164 г |
| Ветчина праздничная | 163 г |
| Лук репчатый | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 12.6% | 768 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.8% | 819 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 107.05 мг | 500 мг | 21.4% | 20.7% | 467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 10.9% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.374 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.57 мг | 90 мг | 1.7% | 1.6% | 5732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.93 мкг | 10 мкг | 9.3% | 9% | 1075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 8.68 мкг | 50 мкг | 17.4% | 16.8% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6003 мг | 20 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.69 мг | 2500 мг | 3.5% | 3.4% | 2884 г |
| Кальций, Ca | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3556 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 2.5% | 3817 г |
| Магний, Mg | 7.27 мг | 400 мг | 1.8% | 1.7% | 5502 г |
| Натрий, Na | 57.27 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.3% | 2270 г |
| Сера, S | 84.61 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.2% | 1182 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 10.9% | 886 г |
| Хлор, Cl | 69.87 мг | 2300 мг | 3% | 2.9% | 3292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.182 мг | 18 мг | 6.6% | 6.4% | 1523 г |
| Йод, I | 8.93 мкг | 150 мкг | 6% | 5.8% | 1680 г |
| Кобальт, Co | 5.013 мкг | 10 мкг | 50.1% | 48.4% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.3% | 4132 г |
| Медь, Cu | 48.45 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.6% | 2064 г |
| Молибден, Mo | 2.536 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.5% | 2760 г |
| Никель, Ni | 0.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.055 мкг | 55 мкг | 23.7% | 22.9% | 421 г |
| Фтор, F | 28.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14225 г |
| Хром, Cr | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2488 г |
| Цинк, Zn | 0.6028 мг | 12 мг | 5% | 4.8% | 1991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.146 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.275 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.866 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.101 г | min 16.8 г | 12.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с ветчиной составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».