Мой здоровый рацион

Рецепт Крыжовниковый кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крыжовниковый кисель

Сахар песок 100 г
Вода 1250 г
Кукурузный крахмал 60 г
Крыжовник (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыжовниковый кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.2% 76000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 11.2% 2086 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.5% 6667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.1% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.5% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.4% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.233 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 171674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 2.1% 11250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0226 мг 20 мг 0.1% 0.2% 88496 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.91 мг 2500 мг 0.7% 1.6% 13959 г
Кальций, Ca 6.04 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 16556 г
Кремний, Si 0.479 мг 30 мг 1.6% 3.7% 6263 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Натрий, Na 3.53 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 36827 г
Сера, S 2.11 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 47393 г
Фосфор, P 2.5 мг 800 мг 0.3% 0.7% 32000 г
Хлор, Cl 1.23 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 186992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 1.2% 19780 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0214 мг 2 мг 1.1% 2.6% 9346 г
Медь, Cu 10.96 мкг 1000 мкг 1.1% 2.6% 9124 г
Молибден, Mo 1.809 мкг 70 мкг 2.6% 6% 3870 г
Никель, Ni 0.239 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.147 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 37415 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 83.59 мкг 4000 мкг 2.1% 4.9% 4785 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Цинк, Zn 0.0083 мг 12 мг 0.1% 0.2% 144578 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.006 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Крыжовниковый кисель составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».