| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 30 г |
| Сыр, фета | 20 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 24 г |
| Сметана 10,0% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 5.5% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.9 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.6% | 1202 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 2.5% | 2262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.157 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7.1% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 4.2% | 1318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.09 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2204 мг | 20 мг | 6.1% | 3.4% | 1639 г |
| Ниацин | 0.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.93 мг | 2500 мг | 6.6% | 3.7% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 139.17 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.8% | 719 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 3.4% | 1633 г |
| Натрий, Na | 430.25 мг | 1300 мг | 33.1% | 18.5% | 302 г |
| Сера, S | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12837 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 8.8% | 632 г |
| Хлор, Cl | 318.74 мг | 2300 мг | 13.9% | 7.8% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.181 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1524 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.618 мкг | 10 мкг | 16.2% | 9% | 618 г |
| Марганец, Mn | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Медь, Cu | 36.85 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.1% | 2714 г |
| Молибден, Mo | 1.888 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Никель, Ni | 3.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.479 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.5% | 1581 г |
| Фтор, F | 5.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74212 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.7011 мг | 12 мг | 5.8% | 3.2% | 1712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.519 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.174 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.129 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.444 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.62 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.893 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность шаурмень составляет 179,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».