Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с помидорами и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с помидорами и куриной грудкой

Яйцо куриное 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 86 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 60 г
Укроп, свежий 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13.4% 594 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.4% 767 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.6 мкг 900 мкг 17.7% 14.2% 564 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.189 мг 5 мг 3.8% 3% 2646 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 10.1% 796 г
Витамин В4, холин 106.64 мг 500 мг 21.3% 17% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 10.4% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 7.3% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3.4% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 7.2% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 7% 1156 г
Витамин Н, биотин 8.952 мкг 50 мкг 17.9% 14.3% 559 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.4742 мг 20 мг 27.4% 21.9% 365 г
Ниацин 2.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.24 мг 2500 мг 9% 7.2% 1115 г
Кальций, Ca 50.74 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1971 г
Магний, Mg 37.31 мг 400 мг 9.3% 7.4% 1072 г
Натрий, Na 385.3 мг 1300 мг 29.6% 23.7% 337 г
Сера, S 80 мг 1000 мг 8% 6.4% 1250 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 15.2% 527 г
Хлор, Cl 575.81 мг 2300 мг 25% 20% 399 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 7.1% 1126 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Кобальт, Co 8.855 мкг 10 мкг 88.6% 70.9% 113 г
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 2.4% 3300 г
Медь, Cu 92.53 мкг 1000 мкг 9.3% 7.4% 1081 г
Молибден, Mo 9.621 мкг 70 мкг 13.7% 11% 728 г
Никель, Ni 3.145 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 37 мкг ~
Селен, Se 13.202 мкг 55 мкг 24% 19.2% 417 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 30.24 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13228 г
Хром, Cr 11.81 мкг 50 мкг 23.6% 18.9% 423 г
Цинк, Zn 1.0198 мг 12 мг 8.5% 6.8% 1177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.956 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.641 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 1.289 г ~
Метионин 0.327 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.745 г ~
Аспарагиновая кислота 1.204 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.821 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.267 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.032 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.79 г от 11.2 до 20.6 г 16% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность омлет с помидорами и куриной грудкой составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».