Мой здоровый рацион

Рецепт Сливовое повидло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливовое повидло

Сахар песок 200 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовое повидло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 11.1% 466 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8911 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.934 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42827 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3614 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4021 г
Витамин РР, НЭ 0.4357 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4590 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.13 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1878 г
Кальций, Ca 13.32 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7508 г
Кремний, Si 2.49 мг 30 мг 8.3% 4.3% 1205 г
Магний, Mg 5.32 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Натрий, Na 11.51 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11295 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26810 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1608 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2920 г
Медь, Cu 56.02 мкг 1000 мкг 5.6% 2.9% 1785 г
Молибден, Mo 4.979 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1406 г
Никель, Ni 9.336 мкг ~
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2008 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19293 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 47.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~

Энергетическая ценность Сливовое повидло составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».