Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из кабачков от 11.09.2015г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из кабачков от 11.09.2015г.

Вода, водопроводная, питьевая 4876 г
Лук репчатый (Варка без слива) 96 г
Картофель (Варка без слива) 467 г
Кабачок (Варка без слива) 1310 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 644 г
Морковь, красная (Варка без слива) 149 г
Индейка 2 кат. (Варка) 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из кабачков от 11.09.2015г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 11.1% 3800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 4.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.5% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.5% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 22.6% 1871 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 24.4% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 5.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.1% 8182 г
Витамин В4, холин 11.96 мг 500 мг 2.4% 10.3% 4181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 5.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 16.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.777 мкг 400 мкг 1.2% 5.1% 8373 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 11.1% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 3.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 25907 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.4744 мг 20 мг 7.4% 31.6% 1356 г
Ниацин 0.58 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.74 мг 2500 мг 4.6% 19.7% 2179 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11561 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 7.7% 5517 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 26639 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 10.3% 4083 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 11.5% 3738 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 3% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.1 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 8.85 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 7.7% 5660 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 30000 г
Кобальт, Co 2.108 мкг 10 мкг 21.1% 90.2% 474 г
Литий, Li 4.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 5.6% 7937 г
Медь, Cu 32.17 мкг 1000 мкг 3.2% 13.7% 3108 г
Молибден, Mo 3.482 мкг 70 мкг 5% 21.4% 2010 г
Никель, Ni 1.398 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 105769 г
Фтор, F 47.94 мкг 4000 мкг 1.2% 5.1% 8344 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 16.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 9.4% 4615 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из кабачков от 11.09.2015г. составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».