| Сахарная пудра | 15 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Вода | 25 г |
Смешать 2 ст. ложки какао и 2 ст. ложки сахарной пудры. Добавить 2 ст. ложки горячей воды или молока (сметаны) и перемешать. Покрыть глазурью торт, пока горячая, она начинает застывать приблизительно через 5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.6 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 4.6% | 1152 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.9% | 1366 г |
| Углеводы | 30 г | 219 г | 13.7% | 7.3% | 730 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 25.6% | 208 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4857 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.7% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8545 мг | 20 мг | 9.3% | 5% | 1078 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.36 мг | 2500 мг | 16.5% | 8.8% | 606 г |
| Кальций, Ca | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2667 г |
| Магний, Mg | 116.36 мг | 400 мг | 29.1% | 15.5% | 344 г |
| Натрий, Na | 4.23 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30733 г |
| Сера, S | 0.45 мг | 1000 мг | 222222 г | ||
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 11.9% | 448 г |
| Хлор, Cl | 0.64 мг | 2300 мг | 359375 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.082 мг | 18 мг | 33.8% | 18% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 0.27 мкг | 1000 мкг | 370370 г | ||
| Фтор, F | 45.45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Глазурь из какао составляет 187,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».