Мой здоровый рацион

Рецепт Каннелони с моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каннелони с моцареллой

Сыр, моцарелла, из цельного молока 100 г
Базилик, свежий 40 г
Петрушка 40 г
Макароны из цельнозерновой муки, сухие 180 г
Масло подсолнечное 10 г
Тунец натуральный. Консервы 130 г
Творог "Крестьянский" 5% 200 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Перец сладкий 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Цедра лимонная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннелони с моцареллой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.9% 514 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.3% 1296 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 6.9% 812 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 5.4% 1029 г
бета Криптоксантин 2.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.1% 918 г
Витамин В4, холин 21.18 мг 500 мг 4.2% 2.4% 2361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 20.949 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1909 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 19.97 мг 90 мг 22.2% 12.4% 451 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 1% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.8% 2016 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.139 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин К, филлохинон 90.6 мкг 120 мкг 75.5% 42.3% 132 г
Витамин РР, НЭ 4.334 мг 20 мг 21.7% 12.2% 461 г
Ниацин 1.595 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.55 мг 2500 мг 8% 4.5% 1247 г
Кальций, Ca 139.8 мг 1000 мг 14% 7.8% 715 г
Магний, Mg 48.38 мг 400 мг 12.1% 6.8% 827 г
Натрий, Na 231.63 мг 1300 мг 17.8% 10% 561 г
Сера, S 44.88 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 14% 401 г
Хлор, Cl 19.65 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11705 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 4.5% 1254 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 3.8% 1504 г
Марганец, Mn 0.6673 мг 2 мг 33.4% 18.7% 300 г
Медь, Cu 121.2 мкг 1000 мкг 12.1% 6.8% 825 г
Молибден, Mo 0.882 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Селен, Se 3.873 мкг 55 мкг 7% 3.9% 1420 г
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.9806 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.385 мг ~
бета Ситостерол 2.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.133 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.999 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.886 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.811 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каннелони с моцареллой составляет 178,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».