Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Бульон куриный 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый 70 г
Томатная паста. Консервы 5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.1% 1310 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.8% 1973 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 17.2% 769 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.5% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20455 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 0.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.2% 2535 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 6.2% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.95 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8081 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 4.1% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21368 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6536 мг 20 мг 8.3% 11% 1209 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.31 мг 2500 мг 8.3% 11% 1200 г
Кальций, Ca 24.14 мг 1000 мг 2.4% 3.2% 4143 г
Кремний, Si 16.38 мг 30 мг 54.6% 72.4% 183 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 6.6% 1986 г
Натрий, Na 69.05 мг 1300 мг 5.3% 7% 1883 г
Сера, S 51.07 мг 1000 мг 5.1% 6.8% 1958 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 16% 826 г
Хлор, Cl 21.08 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.3 мкг ~
Бор, B 147.6 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 2.531 мг 18 мг 14.1% 18.7% 711 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 42.7% 310 г
Литий, Li 14.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 17.8% 746 г
Медь, Cu 168.5 мкг 1000 мкг 16.9% 22.4% 593 г
Молибден, Mo 16.13 мкг 70 мкг 23% 30.5% 434 г
Никель, Ni 31.98 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 4.061 мкг 55 мкг 7.4% 9.8% 1354 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 58.8 мкг ~
Фтор, F 49.24 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8123 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6.4% 2083 г
Цинк, Zn 0.6632 мг 12 мг 5.5% 7.3% 1809 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.163 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 75,4 кКал.

  • Порция = 250 гр (188.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».