| Куриная грудка (филе) | 140 г |
| Капуста пекинская | 140 г |
| Огурец, парниковый | 130 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 68 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2555 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 17.3% | 874 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7% | 2154 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2684 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 12.3% | 1236 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 47.06 мг | 500 мг | 9.4% | 14.3% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 9.7% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.67 мкг | 400 мкг | 5.7% | 8.6% | 1764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 4.6% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.29 мг | 90 мг | 10.3% | 15.6% | 969 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.384 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.8% | 2604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 3.909 мкг | 50 мкг | 7.8% | 11.8% | 1279 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 17.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.364 мг | 20 мг | 16.8% | 25.5% | 595 г |
| Ниацин | 2.898 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 12.6% | 1199 г |
| Кальций, Ca | 36.38 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.5% | 2749 г |
| Кремний, Si | 1.471 мг | 30 мг | 4.9% | 7.4% | 2039 г |
| Магний, Mg | 31.7 мг | 400 мг | 7.9% | 12% | 1262 г |
| Натрий, Na | 84.06 мг | 1300 мг | 6.5% | 9.9% | 1547 г |
| Сера, S | 34.13 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.2% | 2930 г |
| Фосфор, P | 96 мг | 800 мг | 12% | 18.2% | 833 г |
| Хлор, Cl | 29.7 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 8.8% | 1721 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.6% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 4.151 мкг | 10 мкг | 41.5% | 63% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 6.1% | 2516 г |
| Медь, Cu | 57.9 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.8% | 1727 г |
| Молибден, Mo | 5.207 мкг | 70 мкг | 7.4% | 11.2% | 1344 г |
| Селен, Se | 5.976 мкг | 55 мкг | 10.9% | 16.5% | 920 г |
| Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 39448 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 20.9% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.641 мг | 12 мг | 5.3% | 8% | 1872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки и пекинской капусты составляет 65,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».