Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык бедро греческий йогурт, лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык бедро греческий йогурт, лук

Греческий йогурт 270 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок 40 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, запечённое 1800 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Способ приготовления

2 упаковки греческого йогурта было, но в миске осталось 200 грамм, поэтому посчитал кбжу с одним йогуртом только

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык бедро греческий йогурт, лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 32.6 г 76 г 42.9% 13.2% 233 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 11% 281 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.6% 5029 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2564 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 2.179 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
бета Криптоксантин 22.659 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.81 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 2.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.297 мг 1.8 мг 16.5% 5.1% 606 г
Витамин В4, холин 90.01 мг 500 мг 18% 5.6% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 1.724 мг 5 мг 34.5% 10.6% 290 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 9% 344 г
Витамин В9, фолаты 5.542 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7218 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 7% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3676 г
Витамин D3, холекальциферол 0.264 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4098 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 7.7527 мг 20 мг 38.8% 12% 258 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 9.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.27 мг 2500 мг 15.3% 4.7% 654 г
Кальций, Ca 43.34 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2307 г
Кремний, Si 0.075 мг 30 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 2.5% 1219 г
Натрий, Na 313.71 мг 1300 мг 24.1% 7.4% 414 г
Сера, S 309.9 мг 1000 мг 31% 9.6% 323 г
Фосфор, P 309 мг 800 мг 38.6% 11.9% 259 г
Хлор, Cl 263.25 мг 2300 мг 11.4% 3.5% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 2.7% 1155 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1% 3030 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 0.8% 3766 г
Медь, Cu 90.69 мкг 1000 мкг 9.1% 2.8% 1103 г
Молибден, Mo 1.228 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5700 г
Никель, Ni 0.498 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 34.593 мкг 55 мкг 62.9% 19.4% 159 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 2.4288 мг 12 мг 20.2% 6.2% 494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.15 г ~
Валин 1.441 г ~
Гистидин* 0.879 г ~
Изолейцин 1.389 г ~
Лейцин 2.497 г ~
Лизин 2.748 г ~
Метионин 0.832 г ~
Треонин 1.39 г ~
Триптофан 0.321 г ~
Фенилаланин 1.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.875 г ~
Аспарагиновая кислота 2.931 г ~
Глицин 1.741 г ~
Глутаминовая кислота 4.852 г ~
Пролин 1.389 г ~
Серин 1.264 г ~
Тирозин 1.099 г ~
Цистеин 0.345 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.193 г от 0.9 до 3.7 г 21.4% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.732 г от 4.7 до 16.8 г 79.4% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.432 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.257 г min 16.8 г 49.1% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.893 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.83 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.975 г от 11.2 до 20.6 г 35.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 3.546 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.463 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.16 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.042 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.107 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.073 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.034 г ~
Полиеновые трансжиры 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шашлык бедро греческий йогурт, лук составляет 324 кКал.

  • Порция = 228 гр (738.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок