Мой здоровый рацион

Рецепт Шашлык бедро греческий йогурт, приправа, чеснок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шашлык бедро греческий йогурт, приправа, чеснок

Греческий йогурт 270 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 2072 г
Приправа для птицы 11.4 г
Чеснок, порошок 7.7 г
Способ приготовления

2 упаковки греческого йогурта было, но в миске осталось 200 грамм, поэтому посчитал кбжу с одним йогуртом только

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шашлык бедро греческий йогурт, приправа, чеснок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 665 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 10.1% 392 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 13% 304 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.1% 3769 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.4 мкг 900 мкг 3.3% 1.3% 3061 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 124.419 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.1% 957 г
Витамин В4, холин 50.29 мг 500 мг 10.1% 4% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 7.9% 500 г
Витамин В9, фолаты 4.29 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9324 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 9.8% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8696 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.6% 6250 г
гамма Токоферол 0.098 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 5.0647 мг 20 мг 25.3% 10% 395 г
Бетаин 10.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.88 мг 2500 мг 10.2% 4% 981 г
Кальций, Ca 32.14 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3111 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1745 г
Натрий, Na 216.95 мг 1300 мг 16.7% 6.6% 599 г
Сера, S 181.97 мг 1000 мг 18.2% 7.2% 550 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 9.3% 425 г
Хлор, Cl 188.49 мг 2300 мг 8.2% 3.2% 1220 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 2.2% 1827 г
Кобальт, Co 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21277 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.2% 3328 г
Медь, Cu 66.96 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1493 г
Молибден, Mo 0.347 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 20173 г
Селен, Se 21.32 мкг 55 мкг 38.8% 15.3% 258 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 1.5107 мг 12 мг 12.6% 5% 794 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.275 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.582 г ~
Метионин 0.478 г ~
Треонин 0.803 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.109 г ~
Аспарагиновая кислота 1.702 г ~
Глицин 1.098 г ~
Глутаминовая кислота 2.819 г ~
Пролин 0.848 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.633 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.19 г от 0.9 до 3.7 г 21.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.552 г от 4.7 до 16.8 г 75.6% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.954 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.93 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.576 г min 16.8 г 45.1% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.793 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.383 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.326 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.157 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.02 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.023 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.038 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.113 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.093 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.065 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.058 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.027 г ~
Полиеновые трансжиры 0.027 г ~

Энергетическая ценность Шашлык бедро греческий йогурт, приправа, чеснок составляет 253,3 кКал.

  • Порция = 317 гр (803 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов