Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти из кабачка

Кабачок (Жарка) 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 11.1% 1366 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.1% 3650 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.4% 1333 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12162 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.7% 4186 г
Витамин В4, холин 0.85 мг 500 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 14% 1087 г
Витамин В9, фолаты 20.699 мкг 400 мкг 5.2% 7.9% 1932 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 18.6% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 18% 845 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.8% 8503 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1324 мг 20 мг 5.7% 8.7% 1766 г
Ниацин 0.768 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.56 мг 2500 мг 13% 19.8% 770 г
Кальций, Ca 27.35 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3656 г
Магний, Mg 13.41 мг 400 мг 3.4% 5.2% 2983 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39039 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 3.7% 4145 г
Хлор, Cl 1.1 мг 2300 мг 209091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3141 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 5% 3021 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6711 г
Медь, Cu 4.78 мкг 1000 мкг 0.5% 0.8% 20921 г
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10536 г
Цинк, Zn 0.0375 мг 12 мг 0.3% 0.5% 32000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.199 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.199 г ~

Энергетическая ценность спагетти из кабачка составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».