| Лосось каспийский потрошеный с головой | 400 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 199 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 6.6% | 608 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 15.8% | 257 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3892 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6.7% | 606 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1% | 4186 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.5% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 0.9% | 4518 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1392 мг | 20 мг | 10.7% | 4.3% | 935 г |
| Ниацин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.96 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.2% | 22810 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10384 г |
| Магний, Mg | 0.33 мг | 400 мг | 0.1% | 121212 г | |
| Натрий, Na | 5.32 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24436 г |
| Сера, S | 121.18 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.9% | 825 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 0.6% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 110.18 мг | 2300 мг | 4.8% | 1.9% | 2087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 18000 г |
| Медь, Cu | 0.83 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 120482 г | |
| Молибден, Mo | 2.671 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.5% | 2621 г |
| Никель, Ni | 4.007 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 287.15 мкг | 4000 мкг | 7.2% | 2.9% | 1393 г |
| Хром, Cr | 36.73 мкг | 50 мкг | 73.5% | 29.8% | 136 г |
| Цинк, Zn | 0.504 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.764 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.349 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.186 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.429 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.488 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.937 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.439 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность масло лосося составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».