Калорийность проростки маш. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "проростки маш".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	30 ккал	1684 ккал	1.8%	6%	5613 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	14%	2375 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	1.3%	28000 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	9%	3650 г
Пищевые волокна	11.1 г	20 г	55.5%	185%	180 г
Вода	14 г	2273 г	0.6%	2%	16236 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.7 мг	1.5 мг	46.7%	155.7%	214 г
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.8 мг	12.9%	43%	773 г
Витамин В4, холин	14.4 мг	500 мг	2.9%	9.7%	3472 г
Витамин В5, пантотеновая	1.91 мг	5 мг	38.2%	127.3%	262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.382 мг	2 мг	19.1%	63.7%	524 г
Витамин В9, фолаты	0.14 мкг	400 мкг			285714 г
Витамин C, аскорбиновая	42.4 мг	90 мг	47.1%	157%	212 г
Витамин E, добавленный	0.51 мг	~
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	25%	1333 г
Витамин РР, НЭ	4.08 мг	20 мг	20.4%	68%	490 г
Макроэлементы
Калий, K	1246 мг	2500 мг	49.8%	166%	201 г
Кальций, Ca	192 мг	1000 мг	19.2%	64%	521 г
Магний, Mg	189 мг	400 мг	47.3%	157.7%	212 г
Натрий, Na	40 мг	1300 мг	3.1%	10.3%	3250 г
Фосфор, P	358 мг	800 мг	44.8%	149.3%	223 г
Микроэлементы
Железо, Fe	6.74 мг	18 мг	37.4%	124.7%	267 г
Марганец, Mn	1.035 мг	2 мг	51.8%	172.7%	193 г
Цинк, Zn	2.68 мг	12 мг	22.3%	74.3%	448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	42.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~

Энергетическая ценность проростки маш составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».