Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка

Цукини с кожурой, вареные, без соли 300 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.2% 1689 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.4% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 9.9% 1061 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 11.6% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2368 г
Витамин В4, холин 14.32 мг 500 мг 2.9% 3.1% 3492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 24.727 мкг 400 мкг 6.2% 6.6% 1618 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 7.2% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 11.9% 886 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 9.5% 1115 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3312 мг 20 мг 6.7% 7.1% 1502 г
Макроэлементы
Калий, K 225.38 мг 2500 мг 9% 9.5% 1109 г
Кальций, Ca 149.55 мг 1000 мг 15% 15.9% 669 г
Магний, Mg 22.87 мг 400 мг 5.7% 6% 1749 г
Натрий, Na 166.81 мг 1300 мг 12.8% 13.5% 779 г
Сера, S 35.4 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2825 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 14.8% 714 г
Хлор, Cl 3.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4147 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 7.8% 1352 г
Медь, Cu 50.65 мкг 1000 мкг 5.1% 5.4% 1974 г
Молибден, Mo 0.26 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 26923 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32164 г
Фтор, F 0.73 мкг 4000 мкг 547945 г
Цинк, Zn 0.7891 мг 12 мг 6.6% 7% 1521 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».