| Яйцо куриное | 110 г |
| Яичный белок куриный | 36 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 52 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Яйца и белок слегка взбить, добавить молоко, соль. В разогретую чашу мультиварки налить масло и влить яично-молочную смесь. Жарить 10 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.3% | 894 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 16.1% | 293 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3285 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.3 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.8% | 696 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 8.9% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 131.48 мг | 500 мг | 26.3% | 12.4% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.65 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 5% | 941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.026 мг | 15 мг | 40.2% | 19% | 249 г |
| Витамин Н, биотин | 11.48 мкг | 50 мкг | 23% | 10.8% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3722 мг | 20 мг | 11.9% | 5.6% | 843 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.83 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 2019 г |
| Кальций, Ca | 58.2 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 1.2% | 3810 г |
| Натрий, Na | 441.58 мг | 1300 мг | 34% | 16% | 294 г |
| Сера, S | 121.57 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.8% | 823 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Хлор, Cl | 645.44 мг | 2300 мг | 28.1% | 13.2% | 356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 3.3% | 1421 г |
| Йод, I | 12.7 мкг | 150 мкг | 8.5% | 4% | 1181 г |
| Кобальт, Co | 5.25 мкг | 10 мкг | 52.5% | 24.8% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.0185 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10811 г |
| Медь, Cu | 52.9 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1890 г |
| Молибден, Mo | 5.583 мкг | 70 мкг | 8% | 3.8% | 1254 г |
| Олово, Sn | 2.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.613 мкг | 55 мкг | 28.4% | 13.4% | 352 г |
| Стронций, Sr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.83 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12974 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.6627 мг | 12 мг | 5.5% | 2.6% | 1811 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.367 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.564 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 274.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.789 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.956 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.481 г | min 16.8 г | 32.6% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.047 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 75% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в мультиварке составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».