Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и ламинарией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и ламинарией

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Морская капуста (ламинария) свежая 314 г
Морковь по-корейски Greenola 170 г
Горошек 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и ламинарией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 12.2% 1134 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.2% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.1% 2719 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 7.6% 1829 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 9% 1538 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 14% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 11.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.2% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.971 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20294 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 17.9% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.8% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 4.634 мкг 50 мкг 9.3% 12.9% 1079 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 22.2% 625 г
Витамин РР, НЭ 2.2231 мг 20 мг 11.1% 15.4% 900 г
Ниацин 1.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.57 мг 2500 мг 13.7% 19% 730 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4045 г
Кремний, Si 14.773 мг 30 мг 49.2% 68.1% 203 г
Магний, Mg 54.36 мг 400 мг 13.6% 18.8% 736 г
Натрий, Na 290.73 мг 1300 мг 22.4% 31% 447 г
Сера, S 98.6 мг 1000 мг 9.9% 13.7% 1014 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 13.7% 1013 г
Хлор, Cl 499.62 мг 2300 мг 21.7% 30.1% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 24.62 мкг ~
Железо, Fe 5.244 мг 18 мг 29.1% 40.3% 343 г
Йод, I 733.89 мкг 150 мкг 489.3% 677.7% 20 г
Кобальт, Co 11.006 мкг 10 мкг 110.1% 152.5% 91 г
Литий, Li 2.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2535 г
Медь, Cu 65.12 мкг 1000 мкг 6.5% 9% 1536 г
Молибден, Mo 2.061 мкг 70 мкг 2.9% 4% 3396 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 6.111 мкг 55 мкг 11.1% 15.4% 900 г
Стронций, Sr 57.93 мкг ~
Титан, Ti 15.64 мкг ~
Фтор, F 228.66 мкг 4000 мкг 5.7% 7.9% 1749 г
Хром, Cr 11.68 мкг 50 мкг 23.4% 32.4% 428 г
Цинк, Zn 0.6471 мг 12 мг 5.4% 7.5% 1854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.256 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.649 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.752 г min 16.8 г 4.5% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.261 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и ламинарией составляет 72,2 кКал.

  • Порция = 209 гр (150.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов