Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и ламинарией. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и ламинарией

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Огурец соленый 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Морская капуста (ламинария) свежая 146 г
Горох консервированный 121 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и ламинарией".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2307 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 15.6% 874 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 7.4% 1867 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.1% 6667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.9% 2769 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 9.9% 1395 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 11.8% 1161 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 17.4% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 12.7% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.231 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17929 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 16.4% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 2.2% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 7.3% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 3.7% 3667 г
Витамин Н, биотин 5.589 мкг 50 мкг 11.2% 15.3% 895 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 17.7% 774 г
Витамин РР, НЭ 3.5952 мг 20 мг 18% 24.7% 556 г
Ниацин 2.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.61 мг 2500 мг 13.9% 19% 717 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3121 г
Кремний, Si 11.895 мг 30 мг 39.7% 54.4% 252 г
Магний, Mg 50.22 мг 400 мг 12.6% 17.3% 796 г
Натрий, Na 566.04 мг 1300 мг 43.5% 59.6% 230 г
Сера, S 120.58 мг 1000 мг 12.1% 16.6% 829 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 19% 719 г
Хлор, Cl 569.17 мг 2300 мг 24.7% 33.8% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 4.701 мг 18 мг 26.1% 35.8% 383 г
Йод, I 598.29 мкг 150 мкг 398.9% 546.4% 25 г
Кобальт, Co 14.225 мкг 10 мкг 142.3% 194.9% 70 г
Литий, Li 1.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 5.5% 2478 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 9.7% 1405 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 5.2% 2636 г
Никель, Ni 1.293 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.836 мкг 55 мкг 14.2% 19.5% 702 г
Стронций, Sr 46.65 мкг ~
Титан, Ti 12.59 мкг ~
Фтор, F 300.28 мкг 4000 мкг 7.5% 10.3% 1332 г
Хром, Cr 19.77 мкг 50 мкг 39.5% 54.1% 253 г
Цинк, Zn 0.7009 мг 12 мг 5.8% 7.9% 1712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.977 г min 16.8 г 5.8% 7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.1%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и ламинарией составляет 73 кКал.

  • Порция = 209 гр (152.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов