Мой здоровый рацион

Рецепт салат с творогом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с творогом и помидором

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Укроп, свежий 1 г
Чеснок луковица 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с творогом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 20.6% 644 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2827 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 9.4% 1411 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 8.9% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 11.7% 1132 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 7.7% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 6.1% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 10.2% 1307 г
Витамин В9, фолаты 27.966 мкг 400 мкг 7% 9.3% 1430 г
Витамин В12, кобаламин 0.742 мкг 3 мкг 24.7% 32.8% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 11.18 мг 90 мг 12.4% 16.5% 805 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.7% 5051 г
Витамин Н, биотин 4.775 мкг 50 мкг 9.6% 12.8% 1047 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.4543 мг 20 мг 12.3% 16.4% 815 г
Ниацин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.67 мг 2500 мг 6.9% 9.2% 1456 г
Кальций, Ca 77.56 мг 1000 мг 7.8% 10.4% 1289 г
Магний, Mg 22.51 мг 400 мг 5.6% 7.4% 1777 г
Натрий, Na 238.84 мг 1300 мг 18.4% 24.5% 544 г
Сера, S 118.43 мг 1000 мг 11.8% 15.7% 844 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 18.9% 705 г
Хлор, Cl 424.13 мг 2300 мг 18.4% 24.5% 542 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2956 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 16854 г
Кобальт, Co 3.787 мкг 10 мкг 37.9% 50.4% 264 г
Марганец, Mn 0.0765 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2614 г
Медь, Cu 83.13 мкг 1000 мкг 8.3% 11% 1203 г
Молибден, Mo 7.893 мкг 70 мкг 11.3% 15% 887 г
Никель, Ni 5.478 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 17.102 мкг 55 мкг 31.1% 41.4% 322 г
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 15152 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 5.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 3.3% 3960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат с творогом и помидором составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».