| Капуста цветная отварная по 1-210 | 856 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Яичный желток куриный | 30 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 109 г |
| Сыр российский | 107 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.6% | 1267 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.9% | 918 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.2% | 1333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 11.7% | 935 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.4% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 11.6% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 64.61 мг | 500 мг | 12.9% | 14.1% | 774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 7.8% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.239 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 10.9% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.43 мг | 90 мг | 31.6% | 34.5% | 317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.1% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 3.7% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 5.111 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.1% | 978 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9448 мг | 20 мг | 9.7% | 10.6% | 1028 г |
| Ниацин | 0.41 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.5 мг | 2500 мг | 5% | 5.5% | 2008 г |
| Кальций, Ca | 120.37 мг | 1000 мг | 12% | 13.1% | 831 г |
| Магний, Mg | 16.48 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2427 г |
| Натрий, Na | 287.62 мг | 1300 мг | 22.1% | 24.1% | 452 г |
| Сера, S | 57.09 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.2% | 1752 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 17.4% | 630 г |
| Хлор, Cl | 40.04 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.595 мг | 18 мг | 8.9% | 9.7% | 1129 г |
| Йод, I | 5.03 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.7% | 2982 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 25.7% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Медь, Cu | 23.05 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4338 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2.7% | 3968 г |
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.603 мкг | 55 мкг | 10.2% | 11.1% | 982 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35746 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.6068 мг | 12 мг | 5.1% | 5.6% | 1978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.209 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.614 г | min 16.8 г | 9.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в омлете с сыром составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».