| Мойва весенняя | 805 г |
| Масло подсолнечное | 142 г |
| Мука пшеничная высшего сорта "Гасцинец з Палесся" | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.8 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6% | 685 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14% | 295 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3174 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.996 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.3% | 3078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 11842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.545 мг | 15 мг | 43.6% | 18% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6757 мг | 20 мг | 13.4% | 5.5% | 747 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.7 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 22.93 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4361 г |
| Магний, Mg | 22.93 мг | 400 мг | 5.7% | 2.3% | 1744 г |
| Натрий, Na | 53.51 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.7% | 2429 г |
| Сера, S | 107.03 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.4% | 934 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 9.5% | 435 г |
| Хлор, Cl | 126.14 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.3% | 1823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.306 мг | 18 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Йод, I | 38.22 мкг | 150 мкг | 25.5% | 10.5% | 392 г |
| Кобальт, Co | 6.116 мкг | 10 мкг | 61.2% | 25.2% | 164 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5236 г |
| Медь, Cu | 160.54 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 6.6% | 623 г |
| Молибден, Mo | 3.058 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.8% | 2289 г |
| Никель, Ni | 4.587 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 328.73 мкг | 4000 мкг | 8.2% | 3.4% | 1217 г |
| Хром, Cr | 42.05 мкг | 50 мкг | 84.1% | 34.6% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.8256 мг | 12 мг | 6.9% | 2.8% | 1453 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.635 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лизин | 0.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Глицин | 0.543 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.436 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.325 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.954 г | min 16.8 г | 35.4% | 14.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.879 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.859 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.1% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.298 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная в муке составляет 242,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».