| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Филе Бедра Цыплёнка-Бройлера без Кожи | 450 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 180 г |
| Баклажан (Тушение) | 350 г |
| Кабачок (Тушение) | 350 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Перец сладкий желтый | 150 г |
| Укроп (Припускание) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.4% | 1333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.9% | 1750 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 22.9% | 605 г |
| бета Каротин | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 25.7% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3.3% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.741 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.1% | 4576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.61 мг | 90 мг | 21.8% | 30.2% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 18% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7083 мг | 20 мг | 3.5% | 4.9% | 2824 г |
| Ниацин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232 мг | 2500 мг | 9.3% | 12.9% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 30.53 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.3% | 3275 г |
| Кремний, Si | 22.454 мг | 30 мг | 74.8% | 103.7% | 134 г |
| Магний, Mg | 14.21 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2815 г |
| Натрий, Na | 140.25 мг | 1300 мг | 10.8% | 15% | 927 г |
| Сера, S | 17.61 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5679 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 5.5% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 232.77 мг | 2300 мг | 10.1% | 14% | 988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 4% | 3468 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 30% | 463 г |
| Литий, Li | 19.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1987 мг | 2 мг | 9.9% | 13.7% | 1007 г |
| Медь, Cu | 83.24 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.5% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 6.196 мкг | 70 мкг | 8.9% | 12.3% | 1130 г |
| Никель, Ni | 4.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 15850 г |
| Стронций, Sr | 5.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30769 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.3251 мг | 12 мг | 2.7% | 3.7% | 3691 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.422 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».