Мой здоровый рацион

Рецепт Кунтерма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунтерма

мука цельносмолотая гарнец гороховая 125 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 75 г
яйцо ярково 60 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунтерма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 8.1% 567 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.2% 737 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 5% 913 г
Вода 25 г 2273 г 1.1% 0.5% 9092 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 0.6% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.389 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28798 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 1.4% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5624 г
Витамин РР, НЭ 0.2222 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9001 г
Макроэлементы
Калий, K 40.56 мг 2500 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Магний, Mg 3.89 мг 400 мг 1% 0.5% 10283 г
Натрий, Na 13.89 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9359 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12407 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 1.4% 3187 г
Хлор, Cl 30.56 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.1% 41860 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4505 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 117647 г
Медь, Cu 3.33 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30030 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 0.9% 5040 г
Селен, Se 0.556 мкг 55 мкг 1% 0.5% 9892 г
Фтор, F 5.56 мкг 4000 мкг 0.1% 71942 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 0.4% 10801 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кунтерма составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».