| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Масло кукурузное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 25.1% | 317 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.9% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463.4 мкг | 900 мкг | 51.5% | 40.9% | 194 г |
| бета Каротин | 2.328 мг | 5 мг | 46.6% | 37% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.879 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 10312 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8426 мг | 20 мг | 59.2% | 47% | 169 г |
| Ниацин | 10.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.03 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.1% | 789 г |
| Кальций, Ca | 16.85 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5935 г |
| Магний, Mg | 82.64 мг | 400 мг | 20.7% | 16.4% | 484 г |
| Натрий, Na | 54.08 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.3% | 2404 г |
| Сера, S | 14.01 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7138 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 16.3% | 489 г |
| Хлор, Cl | 5.39 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.601 мг | 18 мг | 8.9% | 7.1% | 1124 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 10.776 мкг | 10 мкг | 107.8% | 85.6% | 93 г |
| Литий, Li | 1.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0711 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2813 г |
| Медь, Cu | 105.6 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.4% | 947 г |
| Молибден, Mo | 11.853 мкг | 70 мкг | 16.9% | 13.4% | 591 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Хром, Cr | 27.37 мкг | 50 мкг | 54.7% | 43.4% | 183 г |
| Цинк, Zn | 1.5841 мг | 12 мг | 13.2% | 10.5% | 758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.005 г | ~ | |||
| Валин | 1.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.154 г | ~ | |||
| Лизин | 2.866 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аланин | 1.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.135 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 1.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.148 г | ~ | |||
| Пролин | 1.101 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.142 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлетки составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».