Мой здоровый рацион

Рецепт Грибная подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибная подлива

Шампиньоны 400 г
Лук 193 г
Сметана 20% 90 г
Масло Топленое 16 г
Вода 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.7% 2621 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.2% 1143 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6% 2500 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 5.9% 2574 г
Макроэлементы
Калий, K 174.64 мг 2500 мг 7% 10.5% 1432 г
Кальций, Ca 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 53191 г
Магний, Mg 0.42 мг 400 мг 0.1% 0.2% 95238 г
Натрий, Na 0.38 мг 1300 мг 342105 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Хлор, Cl 0.59 мг 2300 мг 389831 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0007 мг 2 мг 285714 г
Медь, Cu 0.25 мкг 1000 мкг 400000 г
Молибден, Mo 0.669 мкг 70 мкг 1% 1.5% 10463 г
Фтор, F 41.83 мкг 4000 мкг 1% 1.5% 9563 г

Энергетическая ценность Грибная подлива составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».