| Картофель | 350 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сельдерей (корень) | 100 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 140 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.5% | 4471 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.3% | 1217 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.1% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 28.4% | 396 г |
| бета Каротин | 1.362 мг | 5 мг | 27.2% | 30.7% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.48 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 9.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.843 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 14.4% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.934 мг | 15 мг | 6.2% | 7% | 1606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0783 мг | 20 мг | 5.4% | 6.1% | 1855 г |
| Ниацин | 0.771 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.02 мг | 2500 мг | 14% | 15.8% | 716 г |
| Кальций, Ca | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3154 г |
| Кремний, Si | 25.799 мг | 30 мг | 86% | 97.1% | 116 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 7% | 1617 г |
| Натрий, Na | 605.5 мг | 1300 мг | 46.6% | 52.6% | 215 г |
| Сера, S | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4323 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 6.4% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 33.52 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 5.4% | 2088 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 32.7% | 345 г |
| Литий, Li | 32.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 7.6% | 1498 г |
| Медь, Cu | 118.68 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 13.4% | 843 г |
| Молибден, Mo | 5.733 мкг | 70 мкг | 8.2% | 9.3% | 1221 г |
| Никель, Ni | 3.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18605 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.5% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 0.3471 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3457 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.874 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.735 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.278 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Постная солянка 227 гр. составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».