Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные рулетики с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные рулетики с помидором

Куриная грудка (филе) 400 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Йогурт греческий 50 г
Творог влажный обезжиренный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 25.7% 437 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4478 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.9% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 56.22 мг 500 мг 11.2% 12.6% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 1.034 мг 5 мг 20.7% 23.2% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.542 мг 2 мг 27.1% 30.4% 369 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5926 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 6.6% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 4.1% 2703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.8% 4011 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.222 мг 20 мг 26.1% 29.3% 383 г
Ниацин 7.35 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.58 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1014 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7231 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Магний, Mg 58.25 мг 400 мг 14.6% 16.4% 687 г
Натрий, Na 73.5 мг 1300 мг 5.7% 6.4% 1769 г
Сера, S 160.62 мг 1000 мг 16.1% 18% 623 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 19.1% 590 г
Хлор, Cl 60.83 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1749 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3464 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 78.5% 143 г
Литий, Li 4.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5195 г
Медь, Cu 74.17 мкг 1000 мкг 7.4% 8.3% 1348 г
Молибден, Mo 8.5 мкг 70 мкг 12.1% 13.6% 824 г
Никель, Ni 2.167 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 16.05 мкг 55 мкг 29.2% 32.7% 343 г
Фтор, F 92.63 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4318 г
Хром, Cr 17.5 мкг 50 мкг 35% 39.2% 286 г
Цинк, Zn 0.9392 мг 12 мг 7.8% 8.7% 1278 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.252 г ~
Валин 0.925 г ~
Гистидин* 0.905 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.406 г ~
Лизин 1.832 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.751 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.896 г ~
Аспарагиновая кислота 1.363 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 2.088 г ~
Пролин 0.769 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.154 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.48 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриные рулетики с помидором составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».