| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко коровье, топленое 1% (Запекание) | 200 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 60 г |
Рецепт диетических полезных блинчиков из кукурузной и овсяной муки: Смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Сковороду с антипригарным покрытием очень хорошо разогреть. Блинчики выпекать без масла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5% | 1436 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 6.3% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7.8% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 70.14 мг | 500 мг | 14% | 10% | 713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 7.8% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.298 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 9.4% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 3.6% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 9.404 мкг | 50 мкг | 18.8% | 13.4% | 532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3587 мг | 20 мг | 11.8% | 8.4% | 848 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.39 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.3% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 102.81 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Магний, Mg | 32.82 мг | 400 мг | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Натрий, Na | 338.49 мг | 1300 мг | 26% | 18.6% | 384 г |
| Сера, S | 71.77 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.1% | 1393 г |
| Фосфор, P | 157.3 мг | 800 мг | 19.7% | 14.1% | 509 г |
| Хлор, Cl | 544.89 мг | 2300 мг | 23.7% | 16.9% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 5.6% | 1288 г |
| Йод, I | 11.49 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.5% | 1305 г |
| Кобальт, Co | 3.511 мкг | 10 мкг | 35.1% | 25.1% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 19.8% | 361 г |
| Медь, Cu | 91.92 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.6% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 5.603 мкг | 70 мкг | 8% | 5.7% | 1249 г |
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.163 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.6% | 674 г |
| Стронций, Sr | 12.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.27 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12395 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.2% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.9638 мг | 12 мг | 8% | 5.7% | 1245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.395 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.174 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Диетические полезные блины из кукурузной и овсяной муки составляет 140,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».