| Тыква | 250 г |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Соль 1чл=5г, с горкой - 7г | 5 г |
Https://www.youtube.com/watch?v=DB2fXkVXops - свекольный рулет, из шпината и морковный
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.3% | 1101 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 7.6% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.9 мкг | 900 мкг | 18.8% | 21.2% | 533 г |
| бета Каротин | 1.014 мг | 5 мг | 20.3% | 22.9% | 493 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 18.4% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 29.78 мг | 500 мг | 6% | 6.8% | 1679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 9.4% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.3 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.1% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.41 мг | 90 мг | 6% | 6.8% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.514 мг | 15 мг | 3.4% | 3.8% | 2918 г |
| Витамин Н, биотин | 3.432 мкг | 50 мкг | 6.9% | 7.8% | 1457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1757 мг | 20 мг | 10.9% | 12.3% | 919 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.36 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.9% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 28.84 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3467 г |
| Кремний, Si | 20.919 мг | 30 мг | 69.7% | 78.8% | 143 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Натрий, Na | 602.92 мг | 1300 мг | 46.4% | 52.4% | 216 г |
| Сера, S | 101.76 мг | 1000 мг | 10.2% | 11.5% | 983 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 6.1% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 892.43 мг | 2300 мг | 38.8% | 43.8% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 3.5% | 3186 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.8% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 1.543 мкг | 10 мкг | 15.4% | 17.4% | 648 г |
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1591 г |
| Медь, Cu | 162.58 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 18.4% | 615 г |
| Молибден, Mo | 8.243 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.3% | 849 г |
| Никель, Ni | 3.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.285 мкг | 55 мкг | 16.9% | 19.1% | 592 г |
| Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.7 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6483 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 6.6% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.3774 мг | 12 мг | 3.1% | 3.5% | 3180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.28 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.612 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тыквенный бисквит для закусочных рулетов составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».