| Пекинская капуста (пе-тсай), сырая | 360 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 56 г |
| Перец красный сладкий | 0 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп, свежий | 0 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Огурец, парниковый | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.6% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.5% | 2000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 10% | 2695 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 15.9% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 3% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 7.6% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 15.4% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.771 мкг | 400 мкг | 9.4% | 25.4% | 1059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.67 мг | 90 мг | 27.4% | 74.1% | 365 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 8.1% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 0.301 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16611 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.5 мкг | 120 мкг | 53.8% | 145.4% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4493 мг | 20 мг | 2.2% | 5.9% | 4451 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.52 мг | 2500 мг | 9.8% | 26.5% | 1022 г |
| Кальций, Ca | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 14.9% | 1813 г |
| Магний, Mg | 15.11 мг | 400 мг | 3.8% | 10.3% | 2647 г |
| Натрий, Na | 438.57 мг | 1300 мг | 33.7% | 91.1% | 296 г |
| Сера, S | 2.6 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 10.3% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 349.75 мг | 2300 мг | 15.2% | 41.1% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.603 мг | 18 мг | 3.4% | 9.2% | 2985 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 24.9% | 1086 г |
| Марганец, Mn | 0.1348 мг | 2 мг | 6.7% | 18.1% | 1484 г |
| Медь, Cu | 51.32 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 13.8% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 1.966 мкг | 70 мкг | 2.8% | 7.6% | 3561 г |
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15493 г |
| Фтор, F | 4.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 80972 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.5% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1961 мг | 12 мг | 1.6% | 4.3% | 6119 г |
Энергетическая ценность Салат капустный с черри составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».