| Картофель отварной по 1-206 | 420 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 150 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 420 г |
| Огурец соленый | 280 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 380 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.9% | 2800 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.3% | 769 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.1 мкг | 900 мкг | 21.3% | 34.9% | 469 г |
| бета Каротин | 1.153 мг | 5 мг | 23.1% | 37.9% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 1.5% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.714 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 16.9% | 970 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.933 мг | 15 мг | 6.2% | 10.2% | 1608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.339 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14749 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9077 мг | 20 мг | 4.5% | 7.4% | 2203 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.89 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.7% | 926 г |
| Кальций, Ca | 25.02 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 3997 г |
| Кремний, Si | 2.827 мг | 30 мг | 9.4% | 15.4% | 1061 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 9% | 1808 г |
| Натрий, Na | 304.11 мг | 1300 мг | 23.4% | 38.4% | 427 г |
| Сера, S | 6.49 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 15408 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 10% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 4.68 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 49145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 8.5% | 1921 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 7% | 2326 г |
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 3.8% | 4425 г |
| Медь, Cu | 29.4 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.8% | 3401 г |
| Молибден, Mo | 2.873 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.7% | 2436 г |
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12791 г |
| Фтор, F | 1.02 мкг | 4000 мкг | 392157 г | ||
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | min 16.8 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».