Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты курино-овощные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты курино-овощные

Панировочные сухари 0 г
Масло растительное 26 г
Перец черный молотый 0 г
Куриная грудка (филе) 0 г
Кабачок (Жарка) 134 г
Морковь (Жарка) 60 г
Куриный фарш 602 г
Лук репчатый (Жарка) 95 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты курино-овощные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 12% 444 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.6% 463 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.3 мкг 900 мкг 20% 10.7% 499 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.979 мг 5 мг 19.6% 10.5% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 7.8% 684 г
Витамин В4, холин 74.29 мг 500 мг 14.9% 8% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 1.131 мг 5 мг 22.6% 12.1% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.508 мг 2 мг 25.4% 13.6% 394 г
Витамин В9, фолаты 3.507 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11406 г
Витамин В12, кобаламин 0.544 мкг 3 мкг 18.1% 9.7% 551 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.069 мг 15 мг 13.8% 7.4% 725 г
гамма Токоферол 0.153 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 1.792 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2790 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.5487 мг 20 мг 27.7% 14.8% 360 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 6.939 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 561.32 мг 2500 мг 22.5% 12% 445 г
Кальций, Ca 21.62 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4625 г
Кремний, Si 7.965 мг 30 мг 26.6% 14.2% 377 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 3.6% 1503 г
Натрий, Na 414.59 мг 1300 мг 31.9% 17.1% 314 г
Сера, S 181.53 мг 1000 мг 18.2% 9.7% 551 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 12.7% 422 г
Хлор, Cl 556.21 мг 2300 мг 24.2% 12.9% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 9.58 мкг ~
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1525 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.841 мкг 10 мкг 18.4% 9.8% 543 г
Литий, Li 0.512 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 2% 2736 г
Медь, Cu 93.38 мкг 1000 мкг 9.3% 5% 1071 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1930 г
Никель, Ni 0.926 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 11.502 мкг 55 мкг 20.9% 11.2% 478 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Цинк, Zn 1.6007 мг 12 мг 13.3% 7.1% 750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 1.103 г ~
Валин 0.811 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.77 г ~
Лейцин 1.32 г ~
Лизин 1.441 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.674 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.96 г ~
Аспарагиновая кислота 1.572 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.796 г ~
Глутаминовая кислота 2.541 г ~
Пролин 0.63 г ~
Серин 0.737 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.784 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.012 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.541 г min 16.8 г 27% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.513 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.97 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.778 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.605 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.059 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.038 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.02 г ~

Энергетическая ценность Котлеты курино-овощные составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок