Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с протеином

творог 0% вкусный день 400 г
Кефир 1% 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
синта 6 изолят 27 г
Яйцо куриное 200 г
Кремовое яблоко, сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.6 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 13.7% 475 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.5% 1856 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.8% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 4.7% 1387 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В4, холин 66.46 мг 500 мг 13.3% 8.7% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.8% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 7.171 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5578 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.3% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3.5% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4399 г
Витамин Н, биотин 7.366 мкг 50 мкг 14.7% 9.6% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5976 мг 20 мг 8% 5.2% 1252 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.93 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2553 г
Кальций, Ca 35.73 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2799 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1792 г
Натрий, Na 59.51 мг 1300 мг 4.6% 3% 2185 г
Сера, S 57.2 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1748 г
Фосфор, P 99.1 мг 800 мг 12.4% 8.1% 807 г
Хлор, Cl 60.37 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1571 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2235 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 20.6% 315 г
Марганец, Mn 0.4741 мг 2 мг 23.7% 15.4% 422 г
Медь, Cu 86.83 мкг 1000 мкг 8.7% 5.7% 1152 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 2% 3377 г
Селен, Se 8.049 мкг 55 мкг 14.6% 9.5% 683 г
Фтор, F 21.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18744 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.7098 мг 12 мг 5.9% 3.8% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность запеканка с протеином составляет 153,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».