Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кальмаров, краб.палочек со свежей капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кальмаров, краб.палочек со свежей капустой

Крабовые палочки 75 г
Кальмар (мясо) 120 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 167 г
Морковь, красная 117 г
Капуста белокочанная 107 г
Горошек зеленый. Консервы 190 г
Майонез столовый молочный 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кальмаров, краб.палочек со свежей капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.8% 974 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.9% 589 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.7 мкг 900 мкг 37.2% 28.2% 269 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 26% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Витамин В4, холин 51.39 мг 500 мг 10.3% 7.8% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.499 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4211 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 10.54 мг 90 мг 11.7% 8.9% 854 г
Витамин D, кальциферол 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.527 мг 15 мг 23.5% 17.8% 425 г
Витамин Н, биотин 4.365 мкг 50 мкг 8.7% 6.6% 1145 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 7.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.3579 мг 20 мг 11.8% 8.9% 848 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.87 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1574 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2774 г
Кремний, Si 2.755 мг 30 мг 9.2% 7% 1089 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 5.2% 1441 г
Натрий, Na 176.53 мг 1300 мг 13.6% 10.3% 736 г
Сера, S 85.65 мг 1000 мг 8.6% 6.5% 1168 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 9.8% 777 г
Хлор, Cl 54.04 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 4.2% 1789 г
Йод, I 46.2 мкг 150 мкг 30.8% 23.4% 325 г
Кобальт, Co 15.973 мкг 10 мкг 159.7% 121.1% 63 г
Литий, Li 0.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2116 г
Медь, Cu 263.64 мкг 1000 мкг 26.4% 20% 379 г
Молибден, Mo 8.347 мкг 70 мкг 11.9% 9% 839 г
Никель, Ni 3.915 мкг ~
Селен, Se 6.673 мкг 55 мкг 12.1% 9.2% 824 г
Фтор, F 50.41 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7935 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 9.9% 772 г
Цинк, Zn 0.7216 мг 12 мг 6% 4.5% 1663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.45 г от 11.2 до 20.6 г 39.7% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.056 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.145 г ~

Энергетическая ценность салат из кальмаров, краб.палочек со свежей капустой составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов