Мой здоровый рацион

Рецепт свинина вырезка тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свинина вырезка тушение

Свинина, вырезка (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свинина вырезка тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 18% 313 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9% 629 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Витамин В4, холин 98.68 мг 500 мг 19.7% 11.1% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 7.4% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.395 мг 2 мг 19.8% 11.2% 506 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7414 г
Витамин РР, НЭ 7.6979 мг 20 мг 38.5% 21.7% 260 г
Ниацин 3.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.71 мг 2500 мг 17.1% 9.6% 586 г
Кальций, Ca 9.89 мг 1000 мг 1% 0.6% 10111 г
Магний, Mg 50.71 мг 400 мг 12.7% 7.2% 789 г
Натрий, Na 70.21 мг 1300 мг 5.4% 3% 1852 г
Сера, S 289.47 мг 1000 мг 28.9% 16.3% 345 г
Фосфор, P 272.1 мг 800 мг 34% 19.2% 294 г
Хлор, Cl 63.95 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3597 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.021 мг 18 мг 11.2% 6.3% 891 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1728 г
Кобальт, Co 10.526 мкг 10 мкг 105.3% 59.3% 95 г
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5333 г
Медь, Cu 126.32 мкг 1000 мкг 12.6% 7.1% 792 г
Молибден, Mo 17.105 мкг 70 мкг 24.4% 13.7% 409 г
Никель, Ni 16.184 мкг ~
Олово, Sn 39.47 мкг ~
Фтор, F 91.18 мкг 4000 мкг 2.3% 1.3% 4387 г
Хром, Cr 17.76 мкг 50 мкг 35.5% 20% 282 г
Цинк, Zn 2.7237 мг 12 мг 22.7% 12.8% 441 г

Энергетическая ценность свинина вырезка тушение составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».