Мой здоровый рацион

Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Банан 77 г
Груша 155 г
Овсяные отруби, сырые 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.4% 2126 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2716 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.3 мкг 900 мкг 1.6% 2.5% 6294 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 2.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8% 1978 г
Витамин В4, холин 12.9 мг 500 мг 2.6% 4.1% 3876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 8% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7470 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 9.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 7.2% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6696 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.7% 3333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.6063 мг 20 мг 3% 4.7% 3299 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.59 мг 2500 мг 7.6% 11.9% 1319 г
Кальций, Ca 63.73 мг 1000 мг 6.4% 10% 1569 г
Кремний, Si 2.128 мг 30 мг 7.1% 11.1% 1410 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 8.1% 1928 г
Натрий, Na 33.36 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3897 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6494 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 11.7% 1329 г
Хлор, Cl 50.7 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 1.77 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 8.9% 1749 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 4.7% 3356 г
Кобальт, Co 3.913 мкг 10 мкг 39.1% 61.2% 256 г
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 11% 1433 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 8.3% 1899 г
Молибден, Mo 4.062 мкг 70 мкг 5.8% 9.1% 1723 г
Никель, Ni 6.03 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 1.644 мкг 55 мкг 3% 4.7% 3345 г
Стронций, Sr 7.78 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30558 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.3125 мг 12 мг 2.6% 4.1% 3840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность смузи составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».