| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 200 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 10% | 1056 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 10.8% | 982 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.9 мкг | 900 мкг | 21.9% | 23.1% | 457 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 10.5% | 1004 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 14.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 131.23 мг | 500 мг | 26.2% | 27.6% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 17.2% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.814 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.8% | 3699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 9.3% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 18.2% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.116 мкг | 10 мкг | 11.2% | 11.8% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 5.2% | 2044 г |
| Витамин Н, биотин | 11.029 мкг | 50 мкг | 22.1% | 23.3% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6213 мг | 20 мг | 8.1% | 8.5% | 1234 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.02 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.9% | 973 г |
| Кальций, Ca | 38.86 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2573 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 5.1% | 2096 г |
| Натрий, Na | 70.07 мг | 1300 мг | 5.4% | 5.7% | 1855 г |
| Сера, S | 102.04 мг | 1000 мг | 10.2% | 10.8% | 980 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 15.5% | 679 г |
| Хлор, Cl | 114.84 мг | 2300 мг | 5% | 5.3% | 2003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.868 мг | 18 мг | 10.4% | 11% | 964 г |
| Йод, I | 11.58 мкг | 150 мкг | 7.7% | 8.1% | 1295 г |
| Кобальт, Co | 9.041 мкг | 10 мкг | 90.4% | 95.4% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Медь, Cu | 114.74 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.1% | 872 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.8% | 978 г |
| Никель, Ni | 7.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.31 мкг | 55 мкг | 29.7% | 31.3% | 337 г |
| Фтор, F | 42.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9436 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 10.9% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.7555 мг | 12 мг | 6.3% | 6.6% | 1588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яичница-болтунья составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».