| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 2500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 500 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 16 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 500 г |
| Яблоки (Варка без слива) | 500 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 30 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло подсолнечное | 200 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.9% | 5067 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12% | 812 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.6% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.7% | 909 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468 мкг | 900 мкг | 52% | 50.6% | 192 г |
| альфа Каротин | 0.192 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.811 мг | 5 мг | 56.2% | 54.7% | 178 г |
| бета Криптоксантин | 0.245 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.918 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 1.2% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 5.3% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 9.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.486 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.3% | 2966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.39 мг | 90 мг | 26% | 25.3% | 385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.751 мг | 15 мг | 25% | 24.3% | 400 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.152 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4340 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 15.6% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.045 мг | 20 мг | 5.2% | 5.1% | 1914 г |
| Ниацин | 0.665 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.01 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.8% | 704 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.6% | 3729 г |
| Магний, Mg | 25.62 мг | 400 мг | 6.4% | 6.2% | 1561 г |
| Натрий, Na | 398.12 мг | 1300 мг | 30.6% | 29.8% | 327 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7918 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 4.3% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 645.03 мг | 2300 мг | 28% | 27.3% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 7.4% | 1324 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 52.7% | 185 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 6.9% | 1415 г |
| Медь, Cu | 116.34 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 11.3% | 860 г |
| Молибден, Mo | 7.933 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11% | 882 г |
| Никель, Ni | 13.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.547 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 10055 г |
| Фтор, F | 18.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 22198 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 9.4% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.2166 мг | 12 мг | 1.8% | 1.8% | 5540 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.666 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.588 г | min 16.8 г | 9.5% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.989 г | ~ |
Энергетическая ценность Аджика острая составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».