Мой здоровый рацион

Рецепт Утренняя смесь для кукурузного блина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренняя смесь для кукурузного блина

Творог обезжиренный Савушкин 120 г
Яйцо куриное 48 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 2 г
Кукурузная мука 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя смесь для кукурузного блина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 14.3% 894 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.3% 1750 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 1.1% 11034 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 10.2% 1253 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 8.8% 1452 г
Витамин В4, холин 68.07 мг 500 мг 13.6% 17.4% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 9.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.898 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 21075 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 6% 2128 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 7.7% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин Н, биотин 5.478 мкг 50 мкг 11% 14% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0949 мг 20 мг 5.5% 7% 1827 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.78 мг 2500 мг 1.8% 2.3% 5710 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 2% 6365 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9009 г
Натрий, Na 36.62 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3550 г
Сера, S 47.73 мг 1000 мг 4.8% 6.1% 2095 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 9.1% 1418 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2293 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 4.6% 2768 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 34.6% 369 г
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25316 г
Медь, Cu 22.51 мкг 1000 мкг 2.3% 2.9% 4442 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 2.9% 4302 г
Селен, Se 8.597 мкг 55 мкг 15.6% 19.9% 640 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26810 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.301 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.348 г min 16.8 г 8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Утренняя смесь для кукурузного блина составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов