| Капуста белокочанная | 200 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 75 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Укроп, свежий | 2 г |
| Петрушка | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.9% | 1333 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.6% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 6.7% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.8% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.8% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 3.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 8.25 мг | 500 мг | 1.7% | 2.9% | 6061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 8.1% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 7.2% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.791 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.1% | 4085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.6 мг | 90 мг | 32.9% | 56.5% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 7.7% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 1.7% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.3 мкг | 120 мкг | 46.9% | 80.6% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6657 мг | 20 мг | 3.3% | 5.7% | 3004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.18 мг | 2500 мг | 10.1% | 17.4% | 987 г |
| Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.2% | 2773 г |
| Магний, Mg | 16.31 мг | 400 мг | 4.1% | 7% | 2452 г |
| Натрий, Na | 199.45 мг | 1300 мг | 15.3% | 26.3% | 652 г |
| Сера, S | 21.31 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4693 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6.7% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 325.08 мг | 2300 мг | 14.1% | 24.2% | 708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 5.8% | 2980 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.9% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 3.015 мкг | 10 мкг | 30.2% | 51.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 14.4% | 1192 г |
| Медь, Cu | 86.07 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 14.8% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 7.148 мкг | 70 мкг | 10.2% | 17.5% | 979 г |
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13648 г |
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31696 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 16.7% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3114 мг | 12 мг | 2.6% | 4.5% | 3854 г |
Энергетическая ценность салат из свежей капутсы, помидора, огурца с зеленью и оливковым маслом составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».