| Сазан (Варка без слива) | 545 г |
| Вода | 1030 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 90 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 30 г |
| Перец сладкий (Варка со сливом) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 23.3% | 1310 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.9% | 6222 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.6% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3.1% | 10000 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2463 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 38% | 804 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 40.5% | 760 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 5.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.9% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.692 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 57803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.9% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 4% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2234 мг | 20 мг | 11.1% | 34% | 900 г |
| Ниацин | 0.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.85 мг | 2500 мг | 2.4% | 7.4% | 4177 г |
| Кальций, Ca | 15.19 мг | 1000 мг | 1.5% | 4.6% | 6583 г |
| Магний, Mg | 6.33 мг | 400 мг | 1.6% | 4.9% | 6319 г |
| Натрий, Na | 257.36 мг | 1300 мг | 19.8% | 60.7% | 505 г |
| Сера, S | 66.65 мг | 1000 мг | 6.7% | 20.6% | 1500 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 19.3% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 384.03 мг | 2300 мг | 16.7% | 51.2% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.221 мг | 18 мг | 1.2% | 3.7% | 8145 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.192 мкг | 10 мкг | 1.9% | 5.8% | 5208 г |
| Литий, Li | 0.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 1.2% | 28169 г |
| Медь, Cu | 3.86 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25907 г |
| Молибден, Mo | 0.705 мкг | 70 мкг | 1% | 3.1% | 9929 г |
| Никель, Ni | 0.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 66.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.2% | 6004 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.0202 мг | 12 мг | 0.2% | 0.6% | 59406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Заливное из сазана составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».