| Пшенная крупа | 75 г |
| Вода | 250 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 7.6% | 1480 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2907 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.3 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.5% | 7965 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.3% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 8.85 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5650 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.875 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.034 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 44118 г |
| Витамин Н, биотин | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4611 мг | 20 мг | 2.3% | 2.6% | 4337 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.75 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.5% | 4566 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Магний, Mg | 5.35 мг | 400 мг | 1.3% | 1.5% | 7477 г |
| Натрий, Na | 19.31 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6732 г |
| Сера, S | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8696 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 4.5% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 42.13 мг | 2300 мг | 1.8% | 2% | 5459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.024 мг | 18 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Медь, Cu | 4.88 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20492 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3% | 3733 г |
| Олово, Sn | 4.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.75 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.6% | 7333 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5714 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.15 мг | 12 мг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.66 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 4:0 Масляная | 0.041 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | |||||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность пшенная каша составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».