Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой

Салат зеленый по 1-58 112 г
Помидоры (томаты), парниковые 290 г
Курица-гриль 65 г
Карри, порошок 2 г
Йогурт традиционный Данон 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10.5% 1810 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.6% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 6.3% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 23.2% 820 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.618 мг 5 мг 12.4% 23.6% 809 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4% 4865 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 1.5% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.081 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5649 г
Витамин C, аскорбиновая 13.85 мг 90 мг 15.4% 29.3% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 5.7% 3304 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.704 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 7102 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.5701 мг 20 мг 2.9% 5.5% 3508 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.79 мг 2500 мг 7.8% 14.9% 1290 г
Кальций, Ca 24.54 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 4075 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 9.7% 1953 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10870 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14205 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 7.4% 2597 г
Хлор, Cl 33.46 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6874 г
Микроэлементы
Бор, B 67.5 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 5.5% 3416 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12821 г
Кобальт, Co 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 67% 284 г
Марганец, Mn 0.0996 мг 2 мг 5% 9.5% 2008 г
Медь, Cu 67.87 мкг 1000 мкг 6.8% 13% 1473 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 11.2% 1704 г
Никель, Ni 7.632 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18092 г
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34072 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 11.2% 1701 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 2.1% 8969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой составляет 52,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов