Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Овсяная крупа (Запекание) 200 г
Сахар песок 80 г
Шоколад горький 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 461 ккал 1684 ккал 27.4% 5.9% 365 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.2% 974 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 11.3% 191 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 4.1% 525 г
Углеводы (общие) 30.4 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 3.5% 625 г
Вода 21.7 г 2273 г 1% 0.2% 10475 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.4 мкг 900 мкг 25.6% 5.6% 391 г
Ретинол 0.216 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.5% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 2.2% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 1.8% 1208 г
Витамин В4, холин 84.82 мг 500 мг 17% 3.7% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 2.3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.051 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4419 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 0.7% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 1.8% 1232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.138 мг 15 мг 7.6% 1.6% 1318 г
Витамин Н, биотин 9.995 мкг 50 мкг 20% 4.3% 500 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.3661 мг 20 мг 11.8% 2.6% 845 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.91 мг 2500 мг 6.9% 1.5% 1446 г
Кальций, Ca 38.36 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2607 г
Кремний, Si 13.538 мг 30 мг 45.1% 9.8% 222 г
Магний, Mg 45.74 мг 400 мг 11.4% 2.5% 875 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 0.7% 3339 г
Сера, S 66.43 мг 1000 мг 6.6% 1.4% 1505 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 4.5% 478 г
Хлор, Cl 53.26 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.68 мкг ~
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 2.6% 828 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 9% 241 г
Марганец, Mn 1.6085 мг 2 мг 80.4% 17.4% 124 г
Медь, Cu 184.24 мкг 1000 мкг 18.4% 4% 543 г
Молибден, Mo 14.379 мкг 70 мкг 20.5% 4.4% 487 г
Никель, Ni 14.935 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 13.977 мкг 55 мкг 25.4% 5.5% 394 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 39.37 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10160 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.4% 4902 г
Цинк, Zn 1.1669 мг 12 мг 9.7% 2.1% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.552 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.349 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.359 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.336 г от 4.7 до 16.8 г 28.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 17.114 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.065 г ~
6:0 Капроновая 0.236 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.538 г ~
12:0 Лауриновая 0.689 г ~
14:0 Миристиновая 2.238 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 2.318 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.131 г min 16.8 г 54.4% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.895 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.883 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.712 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 461 кКал.

  • Порция = 53 гр (244.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».