| Горох, зерно (Варка) | 200 г |
| Вода | 1560 г |
| Морковь, сырая | 83 г |
| Картофель (Варка без слива) | 187 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Сардельки свиные | 137 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.6% | 2303 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.4% | 1556 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2765 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5.8% | 2267 г |
| альфа Каротин | 163.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 10.2% | 1276 г |
| бета Криптоксантин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.468 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.5% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.4% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 23.04 мг | 500 мг | 4.6% | 6% | 2170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.05 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 4.8% | 2669 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.206 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.8% | 2267 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2742 мг | 20 мг | 6.4% | 8.4% | 1570 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.7 мг | 2500 мг | 8% | 10.5% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 24.43 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4093 г |
| Кремний, Si | 9.379 мг | 30 мг | 31.3% | 41% | 320 г |
| Магний, Mg | 18.24 мг | 400 мг | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Натрий, Na | 187.36 мг | 1300 мг | 14.4% | 18.9% | 694 г |
| Сера, S | 37.55 мг | 1000 мг | 3.8% | 5% | 2663 г |
| Фосфор, P | 58.6 мг | 800 мг | 7.3% | 9.6% | 1365 г |
| Хлор, Cl | 192.8 мг | 2300 мг | 8.4% | 11% | 1193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 7.7% | 1684 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.319 мкг | 10 мкг | 23.2% | 30.4% | 431 г |
| Литий, Li | 8.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 16.4% | 801 г |
| Медь, Cu | 110.32 мкг | 1000 мкг | 11% | 14.4% | 906 г |
| Молибден, Mo | 10.67 мкг | 70 мкг | 15.2% | 19.9% | 656 г |
| Никель, Ni | 28.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.524 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.7% | 3609 г |
| Стронций, Sr | 9.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.59 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.1% | 4141 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.8% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4591 мг | 12 мг | 3.8% | 5% | 2614 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый с сардельками составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».